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<< 思ってたんと違う main 明日も暑いんだろうなぁ >>
レストランの厨房を借りて

久しぶりにフレスカへ行ってきました。イベント用の生パスタ打ちです。

忙しいテッペイ君に無理を言って準備してもらいましたよ。これで、パ

スタもイノシシの煮込みも、それから販売用のカップやフォークなんか

も揃いました。後は土曜日にソースを仕込めば準備完了です。

とはいえ、野外イベントとなるといつも何か忘れるんですよねぇ。それ

で、毎回まんじゃーれさんに借りたりして迷惑をかけるわけですよ。今

回こそは念入りに準備しなきゃなぁ。

 

フレスカに行ったついでに、ディナーの仕込みもしてきました。明日は

従兄にに頼まれてディナーの仕事を受けたんですよ。久々ですよね。レ

ストランの頃と違いカフェの冷蔵庫にはカフェ用の食材しかありません

から、ちゃんと作るならやはりレストランの厨房を借りて準備する必要

があるんですよね。それにしても、テッペイ君も大変そうだなぁ…馬や

ヤギの世話が(笑)

 

はぁ、それにしても今週は疲れましたよ。月曜日の激しい飲み会とこの

蒸し暑さが原因でしょうけど、参りましたよねぇ。まっ、まんマルシェ

が終われば当面何も予定がないので、ちょっと一息つきたいところです。

一息ついたら…何しようかな?

2018.06.29 Friday 00:54
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2020.08.06 Thursday 00:54
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